Meny – Kväll

KVÄLLS MENY

FÖRRÄTTER/STARTERS

Toast Skagen på hembakat bröd toppat med laxrom

Pris: 135:-

KRAV märkt krämig pumpasoppa från Solmarka Gård med rostade pumpakärnor & smördegsstick

Pris: 95:

Breasola med KRAV betor från Solmarka Gård, riven parmesan och rostade pinjenötter

Pris: 125:-

SMÅRÄTTER

Ostgratinerade nachos med salsa

Pris: 45:-

Tre sorters ost med kex och marmelad från Mohedasylt

Pris: 95:-

 SMÖRGÅSAR & SALLADER

Klassisk ceasarsallad med vår hemgjorda ceasardressing

Pris: 135:-

Rådmannens klassiska räkmacka

Pris: 145:-

Bookmaker Sandwich på ryggbiff med krispig sallad, tomat riven pepparrot, ägggula samt senapskräm

Pris: 155:-

 

VEGETARISKT/VEGETERIAN

Ugnsbakad aubergine med zucchini & svamp serveras med bakade cocktailtomater, rostad KRAV potatis från Solmarka Gård samt tomatsås

Pris: 135:-

VARM RÄTTER/MAIN COURSES

Husets hamburgare, på KRAV-märkt nötfärs från Solmarka gård, serveras i briochebröd med chipotledressing, sallad, syltad rödlök, bacon, tomat samt pommes

Pris: 175:-

Smörstekt gösfilé från Lammhult serveras med risotto blanco, vitvinssås rostad spetskål samt toppas med kräftstjärtar

Pris: 245:-

Grillad Ryggbiff från Småländska höglandet serveras med potatiskroketter, bearnaisesås samt säsongens grönsaker.

Pris: 265-

Örtöverbakad lammfilé med vitlöksrostad KRAV potatis från Solmarka Gård serveras med blandade KRAV morötter och rosmarinssås.

Pris: 245:-

Isterband från Stens chark i Åseda, serveras med rotfrukt & äppelpytt, rårörda lingon samt senap från Smålands Skafferi

Pris: 139:-

DESSERT/DESSERTS

Pralin

Pris: 15:-

Honungs & kaffe pannacotta toppad med lakritscrunch & hallon

Pris: 95:-

Fryst Chokladmousse med kryddkokt pumpa

Pris: 85:-

Äppeltarte med vaniljglasskula

Pris: 90:-