Njut av Småländska smaker hos Majas
Majas krog på Hotell Rådmannen har ett hjärta som klappar för Småländska livsmedel och produkter, närodlat och KRAV märkt. Genom dessa utvalda råvaror kan vi ge dig en småländsk smakresa, både för öga och gom. Vi strävar efter att ha något för alla, vare sig man är lite småsugen eller vrålhungrig.
Majas Krog är öppen Måndag- Lördag 18.00-20.00
Förrätter
Toast Skagen serveras med cocktailtomater, picklad rödlök samt stenbitsrom
Pris: 115:-
Bresaola med rödbetor, riven parmesan och rostade pinjenötter
Pris: 115:-
Barmeny
Ostgratinerade nachos med salsa
Pris: 75:-
Kycklingsallad med ceasardressing
Serveras med oliver, kapris, cocktailtomater, picklad rödlök
(kan även beställas med räkor eller helt vegetarisk med halloumi)
Pris: 165:-
Rådmannens klassiska Räkmacka
Pris: 149:-
________________________________________________________
Varmrätter
Skinnstekt fjällröding
serveras med rotselleripuré, pak choi samt semitorkade cocktailtomater och beurre
Pris: 245:-
Oxfilé tournedos serveras med jordärtskockspuré, confiterad potatis,ugnsrostade rotsaker mustig rödvinssås och friterad grönkål.
Pris: 295:-
Rådmannens hamburgare på kravmärkt nötfärs i briochebröd med sallad, tomat, picklad gurka, karamelliserad lök, coleslaw, och het chipotle dressing samt pommes
Pris: 179:-
Klassisk pytt i panna med rödbetor och stekt ägg
Pris: 155:-
Lammhults isterband med persiljestuvad potatis samt rödbetor och senapskräm
Pris: 155:-
________________________________________________________
Vegetarisk burgare på kidneybönor, quinoa och kikärtor i briochebrödserveras med sallad, tomat, picklad gurka, karamelliserad lök, och chipotle dressing samt pommes
Pris: 165:-
Ädelost gratinerad portabellosvamp med ört och citron smaksatt kamutvete samt friterad grönkål (VEGETARISK)
Pris: 145:-
________________________________________________________
Dessert
Kokos bavaroise med jacondebotten och hallon
Pris: 95-
Chokladfondant med Vaniljglass
Pris: 85:-
Pralin
Pris: 18:-