Majas krog Alvesta – njut av Småländska smaker

Zigzag

Majas krog på Hotell Rådmannen har ett hjärta som klappar för Småländska livsmedel och produkter, närodlat och KRAV märkt. Genom dessa utvalda råvaror kan vi ge dig en småländsk smakresa, både för öga och gom. Vi strävar efter att ha något för alla, vare sig man är lite småsugen eller vrålhungrig.

Majas Krog är öppen Måndag- Lördag 17.30-20.30

( med reservation för ändringar)

pgr av rådande situation har vi för tillfället en mindre meny, vi hoppas och tror att vi snart kan ha det som vanligt igen.

Hotell Rådmannen Köket Råvaror i korg stor

Förrätter

Rökt lax serveras med ramslöksemulsion, syrade polkabetor, ört olja och krutonger

Pris: 139:-


Grön sparris serveras med persiljerotskräm, rostad persiljerot samt rädisor och citronette

Pris: 149:-

Hotell Rådmannen Köket mat på fat

Barmeny


Rådmannens klassiska Räkmacka

Pris: 185:-

________________________________________________________

Hamburgare (200gr) med rökig chipotlemajonnäs, krispig sallad, tomat, gurka och picklad rödlök, bacon och whiskyost.

Pris: 209:-

________________________________________________________

Kycklingsallad med caesardressing , serveras med oliver, cocktailtomater, picklad rödlök, gurka och bröd krutonger

Pris: 135:-

________________________________________________________

Räksallad med cocktailtomater, gurka, picklad rödlök, paprika, ägghalvor, stenbitsrom och Rhode Islandsås

Pris: 145:-

Hotell Rådmannen Restaurang Buffe sallad

Hotell Rådmannen Råvaror och grill

Varmrätter

Slaktarbiff serveras med örtsmör, jordärtskockscrisp, picklade kantareller, puré på blomkål, lagrad ost,  tryffel olja samt rostad klyftpotatis

Pris: 279:-


Stekt fjällröding serveras med pakchoi, dillemulsion samt potatispuré smaksatt med pepparrot

Pris: 245:-


Panzarotti fylld med ricotta och svamp serveras med citronsås och rostad persilja och riven parmesan

Pris: 175:-


 

 

Dessert

Creme Brulée med citronsorbet

Pris: 95:-


Chokladfondant serveras med vaniljglass samt kolasås

Pris: 105:-