Majas krog Alvesta – njut av Småländska smaker
Majas krog på Hotell Rådmannen har ett hjärta som klappar för Småländska livsmedel och produkter, närodlat och KRAV märkt. Genom dessa utvalda råvaror kan vi ge dig en småländsk smakresa, både för öga och gom. Vi strävar efter att ha något för alla, vare sig man är lite småsugen eller vrålhungrig.
Majas Krog är öppen Måndag- Lördag 17.30-20.30
( med reservation för ändringar)
pgr av rådande situation har vi för tillfället en mindre meny, vi hoppas och tror att vi snart kan ha det som vanligt igen.
Förrätter
Rökt lax serveras med ramslöksemulsion, syrade polkabetor, ört olja och krutonger
Pris: 139:-
Grön sparris serveras med persiljerotskräm, rostad persiljerot samt rädisor och citronette
Pris: 149:-
Barmeny
Rådmannens klassiska Räkmacka
Pris: 185:-
________________________________________________________
Hamburgare (200gr) med rökig chipotlemajonnäs, krispig sallad, tomat, gurka och picklad rödlök, bacon och whiskyost.
Pris: 209:-
________________________________________________________
Kycklingsallad med caesardressing , serveras med oliver, cocktailtomater, picklad rödlök, gurka och bröd krutonger
Pris: 135:-
________________________________________________________
Räksallad med cocktailtomater, gurka, picklad rödlök, paprika, ägghalvor, stenbitsrom och Rhode Islandsås
Pris: 145:-
Varmrätter
Slaktarbiff serveras med örtsmör, jordärtskockscrisp, picklade kantareller, puré på blomkål, lagrad ost, tryffel olja samt rostad klyftpotatis
Pris: 279:-
Stekt fjällröding serveras med pakchoi, dillemulsion samt potatispuré smaksatt med pepparrot
Pris: 245:-
Panzarotti fylld med ricotta och svamp serveras med citronsås och rostad persilja och riven parmesan
Pris: 175:-
Dessert
Creme Brulée med citronsorbet
Pris: 95:-
Chokladfondant serveras med vaniljglass samt kolasås
Pris: 105:-